Celeste Roble

El Celeste Roble es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Pago del Cielo (propiedad de la Familia Torres). Se caracteriza por ser un vino joven con un breve paso por barrica que resalta la intensidad de la fruta roja y negra.

Características Principales

Variedad: 100% Tempranillo (conocida localmente como Tinto Fino).

Crianza: Pasa aproximadamente 4 meses en barricas de roble, lo que le otorga toques ligeramente tostados y especiados sin perder su frescura frutal.

Nota de Cata: Presenta un color cereza oscuro con ribetes malvas. En nariz ofrece aromas a frutos negros silvestres y notas tostadas, mientras que en boca es aterciopelado, jugoso y con taninos maduros.

Servicio: Se recomienda servir entre 14ºC y 16ºC.

Maridaje Sugerido

Debido a su cuerpo y equilibrio entre fruta y madera, es ideal para acompañar:

Carnes rojas y asados.

Platos de cordero.

Quesos semicurados (como el Manchego) y embutidos.