Familia Torres Milmanda Chardonnay

Es uno de los vinos blancos más prestigiosos de España. Se trata de un monovarietal de Chardonnay elaborado en la D.O. Conca de Barberà (Cataluña), inspirado en el estilo de los grandes blancos de Borgoña.

Características Principales

Variedad: 100% Chardonnay, procedente de una finca de 15 hectáreas situada alrededor del castillo medieval de Milmanda.

Elaboración: Se fermenta y cría en barricas de roble francés (normalmente durante unos 12 meses) en contacto con sus lías, lo que le aporta complejidad y untuosidad.

Perfil de Sabor: Presenta aromas intensos a frutas cítricas, melón maduro y notas de pan tostado, vainilla, café y especias. En boca es un vino con cuerpo, cremoso y con un final largo y elegante.

Maridaje: Se recomienda servir entre 10 y 12 °C. Es ideal para acompañar platos de pescado graso, aves o carnes blancas.