Juvé & Camps Essential Púrpura Reserva Brut

Es un cava monovarietal de Pinot Noir que destaca por su carácter fresco, afrutado y seductor. Elaborado con uvas de la finca de Espiells, es el espumoso más joven de la bodega, con una crianza de 12 meses.

Perfil y Notas de Cata

Apariencia: Un color rosado pálido con matices salmón y burbujas finas y persistentes.

Nariz: Aromas delicados de frutos rojos frescos como cerezas, fresas y frambuesas, acompañados de notas florales, toques de miel y sutiles recuerdos a pan tostado.

Paladar: Es intenso, fresco y exuberante. Presenta una textura cremosa y sedosa, con un equilibrio armónico entre su estructura y una acidez vibrante.

Maridaje Recomendado

Aperitivos: Embutidos ibéricos, focaccias de tomate cherry o frutos secos.

Platos Principales: Pastas (como carbonara), salmón ahumado, sushi y pescados grasos.

Postres: Repostería horneada o flanes de frutas.