Las Mulas Carmenere Reserva

Las Mulas Carmenere Reserva es un tinto chileno producido por Miguel Torres Chile (filial de la Familia Torres), elaborado en el Valle Central.

Esta línea destaca por ser pionera en sustentabilidad, rindiendo tributo a las mulas que históricamente ayudaban a los viticultores en las escarpadas pendientes andinas.

Características principales

Región: ⁠Valle Central, Chile.

Tipo de cultivo: Elaborado al 100% con uvas orgánicas certificadas, cultivadas sin pesticidas ni fertilizantes químicos.

Certificaciones: Es un vino apto para veganos y producido bajo estrictas prácticas de comercio justo.

Estilo: Tinto elegante, voluminoso y aterciopelado, con un perfil marcadamente frutal y especiado.

Perfil de cata

Vista: Color rojo cereza oscuro con intensos matices propios de la variedad Carmenere.

Nariz: Predominan los aromas de frutas rojas maduras (como frutillas y cerezas) y frutas negras, complementados con notas herbales, especias y un sutil fondo de vainilla aportado por su crianza.

Boca: En el paladar es jugoso, elegante y de cuerpo medio, mostrando taninos muy suaves y un final prolongado y placentero.

Maridaje y servicio

Es sumamente versátil gracias a su acidez equilibrada y taninos amables. Marida a la perfección con carnes rojas a la parrilla, cordero, empanadas de pino y platos con salsas especiadas o hierbas (como el chimichurri o el pesto). Se recomienda servirlo a una temperatura óptima de 17 °C.