
Loco de Piedra Reserva Cabernet Sauvignon
El Loco de Piedra Reserva Cabernet Sauvignon es un vino tinto chileno producido por la prestigiosa bodega Miguel Torres Chile. Proviene principalmente del Valle Central y se caracteriza por ser un vino accesible, equilibrado y con un perfil aromático clásico de la cepa.
Características Principales
Notas de Cata: Presenta un color rojo rubí intenso. En nariz destacan aromas a frutas rojas y negras (como cereza y ameixa), acompañados de sutiles toques de tabaco, cuero y, en ocasiones, chocolate o pimentón.
Perfil en Boca: Se describe como un vino suave con taninos dulces y redondos, lo que facilita su consumo, culminando en un final largo y agradable.
Crianza y Alcohol: Suele tener una graduación alcohólica cercana al 13.5%. Algunas añadas han sido envejecidas parcialmente en barricas de roble francés para añadir complejidad.
Maridaje Sugerido
Es una opción ideal para acompañar platos estructurados y tradicionales:
Carnes a la parrilla: Especialmente cortes de vacuno y cerdo.
Embutidos: Marida bien con chorizos y morcillas, siendo un acompañante clásico para el asado chileno.
Otros platos: También puede acompañar pastas con salsas de carne o quesos curados.