Taco Mixto de Carne

TACO MIXTO

Dos carnes en un solo taco. Pollo y cerdo marinadas con comino, orégano, ajo y jugo de naranja agria, luego asadas a la plancha hasta quedar jugosas y ligeramente crujientes en los bordes. Se sirven en tortilla de trigo suave (o crujiente si prefieres), y se coronan con cebolla blanca picada, cilantro fresco, nuestra salsa roja o verde (tú eliges el nivel de picante) y un generoso chorrito de lima. Puedes añadir guacamole, queso fresco.