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Deleite absoluto para los sentidos. Experimenta la frescura del mar en su estado más puro con nuestro sashimi de salmón. Cada pieza, un tesoro de sabor suave y textura sedosa, se baña en una salsa oscura y compleja donde la soja encuentra la dulzura de la miel y la acidez del balsámico. La sorpresa llega con el crunch del sésamo tostado, el estallido ácido del gel de limón, el toque picante y encurtido del jengibre y *la nota final, clásica y picante, de un auténtico wasabi que eleva y limpia el paladar.* Un viaje de sensaciones donde lo tradicional se encuentra con la innovación.