Arroz Moro

Arroz moro es una comida criolla originaria de Cuba a base de frijoles y arroz El plato suele prepararse con frijoles negros, arroz blanco y un sofrito de ajo, cebolla, orégano, comino, laurel y pimiento verde o ajíes cachuchas (se pueden agregar empellas de cerdo fritas o chicharrones en pedacitos