El carajo
Carnes
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Pollo Frito
Lo que distingue al pollo frito de otras frituras de pollo es que habitualmente se corta por las articulaciones, dejando los huesos y la piel intactos. La piel crujiente bien condimentada la perfecta combinación
1,600.00 CUP
Cerdo a la Plancha
Sazona los filetes de lomo de cerdo con sal y pimienta por ambos lados. · Coloca una plancha o sartén grande a fuego medio-alto y añade el aceite.
2,200.00 CUP
Masa de Cerdo Frita
La masa de cerdo se cocinan doradas y tiernas en minutos. El resultado es una corteza crujiente y sabrosa que conserva toda la jugosidad que buscas
2,200.00 CUP
Uruguayo
El BISTEC URUGUAYO proviene de Europa, plato tradicional de la región de Lombardía, en el norte de Italia. Es un filete de carne con jamón y queso, empanado y frito en aceite.
2,500.00 CUP
Cerdo ahumado
El Lomo de Cerdo Ahumado es un producto de excelente sabor, textura jugosa y aroma tradicional, ideal para preparar comidas completas.
2,500.00 CUP
Cerdo Asado
Esta técnica de cocción consiste en cocinar el cerdo en un horno o parrilla, con el fin de obtener una carne jugosa y tierna con una piel crujiente y dorada.
2,500.00 CUP
Pechuga de Pollo
carne tierna, blanca y ligeramente amarillenta, tiene menos grasa saturada y colesterol. Además, es una fuente de vitaminas, especialmente B6, y minerales como el fósforo.
2,500.00 CUP
Pescado Frito
El pescado frito es cualquier pescado o marisco que se prepara mediante fritura . Son ricos en yodo, fósforo, potasio , su textura es firme y tersa, sin mostrar signos de flacidez.
1,800.00 CUP
Patacón de Cerdo
Parte de una base hecha con plátano verde aplanado y frito, la cual se rellena con cualquier tipo de proteína y una serie de vegetales, y se corona con otra tapa de plátano.
Nuevo
2,500.00 CUP
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