
6.41 ZELLE
Cerdo Asado
Esta técnica de cocción consiste en cocinar el cerdo en un horno o parrilla, con el fin de obtener una carne jugosa y tierna con una piel crujiente y dorada.

Esta técnica de cocción consiste en cocinar el cerdo en un horno o parrilla, con el fin de obtener una carne jugosa y tierna con una piel crujiente y dorada.