La Rosa de Ortega
Principales de la Tierra
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Tacos de pollo
3 tacos de harina servidos con frijoles refritos, fajitas de pechuga de pollo y vegetales en salsa de tomate.
1,500.00 CUP
Pechuga de pollo a la Parmesana
Pechuga de pollo grilllada servida con salsa a base de crema de leche y queso parmesano. Servida con vegetales salteados y canoa de boniato.
2,750.00 CUP
Pechuga de pollo Embardada
Pechuga de pollo entreverada con láminas de Bacon, asada y servida con puré de malanga y vegetales frescos
3,000.00 CUP
Ropa Vieja
Carne de res deshebrada cocinada con salsa de Tomate, cebollas y pimientos verdes. Se sirve con arroz blanco y canoa de boniato.
2,825.00 CUP
Montadito de tamal
Capas de tamal criollo alternadas con salteado de pechuga de pollo y queso.
Popular
1,500.00 CUP
Cerdo Asado con mojo criollo
Cerdo asado a la criolla servido con Arroz Moro ( o arroz y frijoles negros) dependiendo del menú del día y acompañado de canoa o chips de boniato
2,800.00 CUP
Vaca Frita
Carne de res deshebrada y salteada con cebolla, ají pimiento , vino tinto y limón . Se sirve con puré de malanga y vegetales frescos .
2,625.00 CUP
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Bebidas
Guarniciones