🎨Los colorantes Liposolubles Chefmaster están diseñados específicamente para usarse en productos con alto contenido graso, donde los colorantes tradicionales a base de agua no se mezclan bien. Ideales para: - Colorear chocolate blanco: Como el chocolate contiene manteca de cacao (una grasa), necesita un colorante liposoluble para mezclarse bien sin que se corte ni se endurezca. - Pintar coberturas grasas: Como glaseados tipo ganache, crema de mantequilla suiza, o incluso crema vegetal. El color queda más parejo y vibrante. - Dar color a mezclas grasas o aceitosas: Por ejemplo, masas que contienen mucha mantequilla, mezclas de praliné, bombones, etc. - Uso en aerografía o pintura a mano: Si se mezcla con una base grasa o aceite, es ideal para pintar detalles sobre bombones o figuras de chocolate.