El consomé d mariscos y pescado, además de su exquisito y acentuado sabor, es sumamente nutritivo, pues aporta vitaminas A, D y B12, además d Fòsforo, Magnesio, Yodo y Calcio. Es ideal para entonar el estòmago.

Chatinos o tostones son los nombres por los que mejor se conocen estas placenteras frituras del hogar cubano.

Las papas o patatas fritas, también conocidas como papas a la francesa, son las que se preparan cortándose en rodajas o en forma de bastones y friéndolas en aceite caliente hasta que queden doradas, retirándolas luego y sazonándolas con sal.

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De la más digestivas de las viandas les brindamos estos sabrosos buñuelos, plato muy popular en la gastronomía cubana.

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