La mejor forma de preparar los mariscos es esta, al "ajillo", una combinación de ajo y aceite en un sofrito suave.

Esta es una Receta tradicional Cubana. Contrario a lo que su nombre indica, este platillo no se elabora con chile, si no que, se sazona con bastante pimienta.

El enchilado de camarones es un plato criollo cubano de origen haitiano. Consiste en colas de camarones salteadas a fuego lento en una salsa hecha con tomates, pimientos y ron.

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