Características Principales de la Olla a Presión de 7 Litros Capacidad y Material Capacidad: Ideal para porciones familiares o medianas (7 litros). Material de Fabricación: Generalmente de Aluminio (ligero y durable para cocción eficiente) o Acero Inoxidable (mayor resistencia y durabilidad). Seguridad y Funcionamiento La característica más importante de una olla a presión es su seguridad. Suelen incluir varios sistemas: Múltiples Válvulas de Seguridad: Cuentan con 3 o hasta 5 sistemas de seguridad que trabajan juntos para controlar el vapor interno. Válvula Reguladora de Presión: Controla la presión interna y la libera automáticamente (a veces haciendo un sonido fuerte o indicando con una posición que es seguro abrir). Sistema de Cierre Hermético/Doble Seguridad: Asegura que la tapa permanezca bloqueada mientras haya presión en el interior. Sistema Expulsor de Empaque: Permite que el exceso de vapor salga sin riesgo en caso de que la olla supere la presión máxima. Liberación de Vapor Manual: Permite al usuario liberar la presión de forma controlada una vez finalizada la cocción. Eficiencia y Diseño Cocción Rápida: Reduce el tiempo de cocción hasta en un 30% o más, ahorrando tiempo y energía. Cocción Uniforme: El material y el grosor ayudan a que los alimentos se cocinen de manera homogénea. Mangos/Asas "Cool Touch": Fabricados en materiales resistentes al calor (como la baquelita) para un manejo cómodo y seguro. Compatibilidad: Aptas para la mayoría de las fuentes de calor (cocinas a gas y eléctricas).