Vitamina E (30 cps) (VENCE 8-28)

La vitamina E es un nutriente esencial con funciones antioxidantes. Pertenece al grupo de las vitaminas liposolubles (se disuelve en grasas y aceites), y su forma más activa en el cuerpo humano es el alfa-tocoferol.

Funciones principales

Antioxidante: protege a las células del daño causado por radicales libres.

Salud cardiovascular: puede contribuir a la protección de vasos sanguíneos y prevenir la oxidación del colesterol LDL.

Sistema inmune: ayuda a mantener las defensas del organismo.

Piel y ojos: favorece la salud cutánea y visual.

Prevención del envejecimiento celular.

Fuentes alimenticias

La vitamina E se encuentra en alimentos de origen vegetal, sobre todo en aceites y frutos secos:

Aceites vegetales: girasol, oliva, maíz, soja, germen de trigo.

Frutos secos: almendras, avellanas, maní.

Semillas: girasol, calabaza.

Vegetales de hoja verde: espinaca, brócoli.

También está presente en menor medida en pescados y mariscos.

Requerimiento diario aproximado

Adultos: 15 mg/día (22.4 UI).

Mujeres embarazadas: 15 mg/día.

Mujeres lactantes: 19 mg/día.

Deficiencia

Es poco común, pero puede darse en personas con problemas de absorción de grasas (enfermedades intestinales o hepáticas).

Síntomas: debilidad muscular, problemas de visión, alteraciones neurológicas y del sistema inmune.

Exceso

El consumo excesivo (sobre todo en suplementos) puede causar:

Náuseas, dolor de cabeza, cansancio.

Mayor riesgo de hemorragias (porque interfiere con la vitamina K y la coagulación).