Bar Restaurante Insomnio
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SOPA DEL DIA
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1,000.00 CUP
TOSTONES LOCOS
¿Te atreves a probar nuestra locura? Cinco "sándwiches" de tostone que son una fiesta en tu boca. Una torre de sabores donde cada piso es una nueva experiencia: 1. *La Clásica:* Camarones salteados al ajillo sobre una cama de mayonesa. 2. *La Fresca:* Filete de pescado delicadamente cocinado al limón. 3. *La Gratinada:* Queso Gouda derretido y burbujeante. 4. *La Salada:* Jamón bicking ahumado para un toque intenso. 5. *La Dulce Salvaje:* El remate perfecto: tostones dulces rellenos de una suave mezcla de queso crema y miel. Una montaña rusa de texturas crujientes, sabores salados, frescos y ese contraste final dulce que te dejará sin palabras. ¡Pide tu Crazy Mix
1,150.00 CUP
Chips de Boniato con Salsa Alioli
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450.00 CUP
Chatinos
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450.00 CUP
MARIQUITAS
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400.00 CUP
CALDERETA DE MARISCOS
Un viaje sensorial a la orilla del mar. Nuestra caldereta es mucho más que un guiso; es la concentración de la bravura marina. Los selectos frutos del mar—pescado, camarón, langosta y jaivas—se cocinan a fuego lento en un fumé oscuro y complejo, reducido hasta sus notas más esenciales. El resultado es una salsa sedosa y profundamente sabrosa que abraza cada ingrediente, celebrando su frescura sin opacarla. Para saborear con calma y dejar que el paladar se pierda en el mar.
2,850.00 CUP
CREMA DE MARISCOS
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2,900.00 CUP
CREMA DE QUESO
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1,450.00 CUP
Buñuelos de Malanga
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850.00 CUP
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