Lomo de cerdo (250 gr), marinado con ajo, vinagre blanco y condimentos parrilleros, asado a la brasa para un sabor intenso y jugoso. Servido con salsa de carne artesanal y una guarnición asada de papa natural, zanahoria, tomate y pepino que aportan frescura y textura a cada bocado.

Costilla de cerdo (350 gramos), sazonadas con condimentos parrilleros y pimienta, asada al carbón para un sabor ahumado y jugoso inigualable. Acompañada de una colorida guarnición de papa natural, zanahoria, pepino, berenjena y cebolla morada asados al punto justo, y bañada con salsa barbacoa artesanal. Una experiencia completa que celebra el sabor auténtico a la parrilla.

Chuleta de cerdo marinada con condimentos parrilleros y cocinada a la brasa para lograr ese sabor ahumado inconfundible. Acompañada de una fresca guarnición de papa natural, zanahoria, pepino y berenjena asada, con un toque de salsa barbacoa artesanal. Un equilibrio perfecto entre intensidad y frescura.

Lomo de cerdo sazonado con condimentos parrilleros, empanizado en harina y pan rallado crujiente, relleno de queso gouda fundido. Servido con puré de papa cremoso y acompañado de una irresistible salsa barbacoa artesanal. Una combinación clásica y reconfortante con un toque sofisticado.

Tiernos trozos de cordero cocinados lentamente en una mezcla aromática de tomate natural, cebolla, pimiento y zanahoria, realzados con comino, culantro y un toque sutil de salsa de soja. Acompañado de papas naturales que absorben cada matiz de esta receta tradicional y llena de sabor.

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