Chuletas de Cerdo de la Casa

Tomahawk de cerdo de 450 g sellado y horneado a 62 °C, con costra de mostaza y miel, romero y reducción de vino tinto. Con papas y vegetales asados.

450 g pork Tomahawk seared and oven-roasted to 62°C, with mustard-honey crust, rosemary, and red wine reduction. With potatoes and roasted vegetables.

Alérgenos: Mostaza, lácteos, posible gluten en mostaza / Mustard, dairy, possibly gluten in mustard.